Frullato Vegan con bevanda di arachidi, cacao e menta

20 Lug

Ci sono molti modi per preparare una bevanda di arachidi, una bevanda vegetale naturalmente senza glutine senza lattosio. È molto gustoso e si abbina molto bene con tè e caffè oppure puoi usarlo anche come base per frullati.

Ha un sapore molto simile a qualsiasi altra bevanda vegetale da noci, anche se è molto più economico.

Oggi abbiamo per te una ricetta per preparare la bevanda di arachidi, ma abbiamo aggiunto un tocco di “After Eight”, abbinando il gusto intenso del cacao e quello fresco della menta.

Utilizzando ingredienti naturali, abbiamo trasformato questa bevanda in un frullato super-rinfrescante, privo di glutine e lattosio e ideale per la merenda durante i caldi mesi estivi!

Con Chufamix è molto facile giocare con tutti i tipi di semi e aromi naturali per dare alle nostre bevande vegetali un tocco speciale e innovativo. Ecco la ricetta.

Aftereight

Ingredienti

  • 150 g di arachidi tostate e non salate (o dissalate in acqua)
  • 1 litro di acqua
  • 4 cucchiai di menta (se utilizzi la menta fresca, è necessario usarne di più)
  • 30 g di cacao (o 20 g di farina di carrube)
  • 4 cucchiai colmi di panela
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

  1. Metti un litro di acqua nel contenitore Chufamix.
  2. Metti il resto degli ingredienti nel filtro e inseriscilo nel contenitore.
  3. Mescola per un minuto con l’aiuto di un frullatore a immersione.
  4. Lascia riposare il composto per 10 minuti.
  5. Rimuovi il filtro e spremi la polpa con il pestello per estrarre le ultime gocce di liquido.

La polpa può essere riciclata per fare una favolosa crema di cioccolato artigianale.

Alternative e suggerimenti

Per produrre la bevanda di arachidi semplice, senza aggiunta di aromi naturali, segui lo stesso processo di preparazione utilizzando solo acqua, arachidi e un pizzico di sale.

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