Avena & Lattuga

28 Lug

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Ingredienti

  • 1 litro d’acqua calda (60-80°)
  • 50 gr. di fiocchi di avena
  • 1 lattuga fresca e biologica
  • un pò di buccia di limone o lime
  • 20 gr. di miele – un pizzico di sale

Procedimento

  1. Riempi il contenitore ChufaMix con 1 litro di acqua.
  2. Versa nel Chufamix gli ingredienti
  3. Mescola il tutto per circa 1 minuto, con un frullatore a immersione
  4. Lascia marinare il tutto per circa 2 minuti
  5. Estrai il filtro fuori dall’acqua e spostalo con un cucchiaio di legno o una spatola fino a visualizzare la polpa.
  6. Inserisci il pestello ChufaMix lentamente, e schiaccia fino a spremere le ultime gocce della polpa di avena e lattuga.

Questa bevanda si può bere subito, o conservare per alcuni giorni in frigorifero.

Nella lattuga è contenuta la lattucina, una sostanza rilassante, che aiuta a calmarsi e concilia il sonno.

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